Hampir setiap orang kenal dengan makanan khas yang satu ini, Ya.. ini adalah Puding Coklat yang nikmat dan menyegarkan, apalagi bila disajikan dalan keadaan dingin dingin. Puding merupakan makanan yang banyak digemari khususnya sebagai makanan penutup atau makanan ringan. Rasanya yang enak menjadi ciri khas puding.
Puding mempunyai banyak sekali Variasi dan Jenisnya , misalnya saja Puding Coklat, Puding Pelangi Klasik, Puding Pelangi, Puding Serut Cokelat, Puding Pandan, Puding Mocca, Puding Kacang Karamel, Puding Lapis Saus Jahe dan aneka puding lainnya. Nah pada kesempatan kali ini kami akan akan memberikan tips dan trik bagaimana Resep Cara Membuat Puding Coklat :
Mari kita mulai Cara Membuat Puding Coklat, pertama sekali persiapkan bahannya terlebih dahulu. Adapun Bahan yang harus dipersiapkan dalam Cara membuat Puding Coklat yaitu :
Bahan Cara Membuat Puding Coklat :
1300 ml susu cair
2 Bungkus agar-agar warna coklat
1 Bungkus nutrijell Coklat
5 sendok makan gula pasir ( disesuaikan dengan selera )
1 sendok makan coklat bubuk ( bisa menggunakan pure chocolate powder )
100 gram dark cooking chocolate (coklat hitam)
Yang paling penting dari membuat puding yaitu saus / via , berikut ini cara membuat Saus Puding Coklat :
400 ml Susu Cair
1 sendok makan gula pasir
2 sendok makan maizena yang dilarutkan dengan sedikit air
Setelah semua bahan tersedia, berikut ini Resep Cara Membuat Puding Coklat nya :
Campur jadi satu semua bahan adonan puding dalam panci besar. Masak diatas api kecil terus sambil terus diaduk-aduk dengan whisk agar semuanya larut dan tercampur rata. Masak sampai mendidih lalu matikan api.
Tuangkan adonan puding yang sudah masak ke dalam cetakan yang sudah terlebih dahulu dibasahi air. Dinginkan sampai merngeras baru dipotong-potong.
Untuk Saus : Masak susu dan gula sampai mendidih lalu tuangkan larutan maizena, aduk dengan cepat sampai mengental lalu matikan api. Dinginkan sambil terus diaduk pelan-pelan
Tahap akhir, sajikan puding coklat dengan ditaburi saus diatasnya
| http://berita-colorado.blogspot.com/2013/03/resep-jitu-cara-membuat-puding-coklat.html |
Tidak ada komentar:
Posting Komentar